Egy ismerősömtől kaptam az almás-túrós süti recepjét, de arányok nélkül. Ma próbáltam ki először, a táblázat szerinti arányokkal. A tepsi aljára almaszeleteket tettem, rá a túrós krémet, a tetejére megint almaszeleteket és fahéjat. Jó lett, de legközelebb megpróbálom úgy, hogy az almát lereszelem, és az egészet összekeverem, és beleöntöm a tepsibe, mert most eléggé elválik egymástól az alma és a túrókrém. Az arányokkal mindenki próbálkozzon, ahogy szimpatikusnak találja, nekem elsőre így sikerült :)
Lemért összetevők: | 1427 | g | tisztított alma | 32 | kcal/100g | 457 | kcal |
50 | g | zabpehely | 376 | kcal/100g | 188 | kcal | |
1000 | g | sovány túró | 95 | kcal/100g | 950 | kcal | |
4 | db | tojásfehérje | 14 | kcal/db | 56 | kcal | |
vaníliaaroma | |||||||
fahéj | |||||||
nullkalóriás édesítő (Pötyi, poralakú) | |||||||
Készétel összesen: | 2022 | g | 1651 | kcal | |||
Készétel 1 adag: | 180 | g | 147 | kcal | |||
Készétel 100 g: | 100 | g | 82 | kcal |
A süti nagy előnye amúgy - túl azon, hogy egész alacsony a kalóriatartalma - az, hogy bár nem számoltam ki, de a szénhidrát tartalma sem lehet túl magas, ellenben a túró és a tojásfehérje miatt a fehérje aránya nem annyira rossz, mint egy átlagos süteményben.
Tegnap valami olyat akartam sütni, ami nemcsak nekem ízlik, de a pasim is szereti. Ez végül a rablóhús lett: az enyém befűszerezett csirkemellből, hagymával és gombával, a pasimé fűszeres-mustáros szűzérméből, hagymával, gombával, szalonnával és szalámival. Nyilván az övé lett a finomabb, de én sem panaszkodom, és melegen ajánlom mindenkinek ezt a kaját, aki már unja a csirkemellet :)
Lemért összetevők: | 169 | g | csirkemell | 112 | kcal/100g | 189 | kcal |
28 | g | csiperkegomba | 40 | kcal/100g | 11 | kcal | |
30 | g | vöröshagyma | 40 | kcal/100g | 12 | kcal | |
Készétel 1 rúd: | 212 | kcal |
A hétvégi étkezések pedig így alakultak:
Szombat:
REGGELI: | 80 | g | tönkölyzsömle | 222 | kcal/100g | 178 | kcal |
EBÉD: | 2 | rúd | rablóhús | 212 | kcal/rúd | 424 | kcal |
6 | kocka | boci csoki | 119 | kcal | |||
VACSORA: | 50 | g | mandarin | 45 | kcal/100g | 23 | kcal |
1 | db | cerbona szelet pirosgyümölcsös | 66 | kcal | |||
100 | g | narancs | 41 | kcal/100g | 41 | kcal | |
250 | g | light gyümölcsjoghurt | 60 | kcal/100g | 150 | kcal | |
NAPI ÖSSZES: | 1000,1 | kcal |
Vasárnap:
REGGELI: | 80 | g | tönkölyzsömle | 222 | kcal/100g | 178 | kcal |
3 | g | margarin | 320 | kcal/100g | 10 | kcal | |
20 | g | sovány sonka | 104 | kcal/100g | 21 | kcal | |
EBÉD: | 180 | g | almás-túrós süti | 82 | kcal/100g | 148 | kcal |
50 | g | nápolyi | 510 | kcal/100g | 255 | kcal | |
VACSORA: | 540 | g | almás-túrós süti | 82 | kcal/100g | 443 | kcal |
100 | g | narancs | 41 | kcal/100g | 41 | kcal | |
NAPI ÖSSZES: | 1094,4 | kcal |
Mindkét nap megcsúsztam az étkezésekkel, szombaton az ebéd volt későn, vasárnap az ebéd ugyan délben volt, de a nagy étkezés a vacsora lett. Este 8 után azért egyik nap sem ettem. Kíváncsi vagyok, vajon megint meglátszik-e ez a mérlegen, vasárnap reggel 74,1 kg-ot mutatott. Ja, és persze mindkét nap bűnöztem (csoki, nápolyi), de csak minimálisat, és számoltam is a kalóriatartalmukkal. Borzasztó, de ha az orrom előtt van (a pasim ette, én vettem neki azzal, hogy sem a csokit, sem a nápolyit nem igazán szeretem), nem nagyon tudom megállni, hogy bele ne egyek egy kicsit.
Utolsó kommentek