Korábban próbáltam már fogyókúrás spenótot főzni, de az egész elbukott a tejen: hihetetlen, mennyi kalória van benne, még szerencse, hogy inni nem szeretem, csak főzéshez használom.
Viszont nemrégiben hallottam, hogy a Lipóti Pékségben kapni alacsony zsírtartalmú tejet, és vettem is: 0,5% zsírtartalom, 38,1 kcal/dl (a honlapjuk szerint), és aki megkóstolta, az azt mondta, hogy vízíze van :) Nekem mindegy, csak működjön vele a spenót.
Ezekkel az arányokkal dolgoztam (régebben 1:1 arányban volt a spenót és a tej, de mivel a tej kalóriatartalma még így is magas, spóroltam vele kicsit):
| Lemért összetevők: | 5 | g | kókuszzsír | 894 | kalória/100g | 45 | kalória |
| 10 | g | fehér liszt | 347 | kalória/100g | 35 | kalória | |
| 10 | g | fokhagyma | 137 | kalória/100g | 14 | kalória | |
| 450 | g | mirelit spenót | 23 | kalória/100g | 104 | kalória | |
| 150 | ml | tej (0,5%-os) | 38 | kalória/dl | 57 | kalória | |
| só | |||||||
| Készétel összesen: | 254 | kalória |
Nem mértem le 100 g-ra, mert megettem az egészet, mivel eléggé jól sikerült. Meglepő módon még a pasimnak is ízlett, pedig ő se a diétás kajákat, se a spenótot nem szereti :)
Utolsó kommentek