Felmerült valahogy a csajokkal, hogy jó lenne több diétás receptet ismerni. Nekem van egy pár, néhányat már korábban kiraktam, most jöjjenek a tegnapiak, és igyekszem majd folyamatosan feltenni az újabbakat is. A könnyebb ötletelés kedvéért csináltam oldalt egy dobozt, amiben szerepel az összes korábbi receptem linkje.
Tökfőzelék:
| Lemért összetevők: | 10 | g | kókuszzsír | 894 | kcal/100g | 89 | kcal |
| 10 | g | tönkölyliszt | 347 | kcal/100g | 35 | kcal | |
| 25 | g | hagyma | 40 | kcal/100g | 10 | kcal | |
| 1000 | g | mirelit tök kaporral |
16 | kcal/100g | 160 | kcal | |
| 260 | g | kefír | 66 | kcal/100g | 172 | kcal | |
| só | |||||||
| pirospaprika | |||||||
| Készétel összesen: | 1300 | g | 466 | kcal | |||
| Készétel 1 adag (1 tányér) | 352 | g | 126 | kcal | |||
| Készétel 100 g: | 100 | g | 36 | kcal |
A kókuszzsíron megpirítom a hagymát, utána a lisztet, hagyom kihűlni, hozzá pici pirospaprika, meg a kapros mirelit tök és a kefír, ízlés szerint só, és addig főzöm, amíg a tök meg nem puhul. Mirelit töknél ez kb. 10 perc. Aki édesen szereti, a tányérján tehet hozzá édesítőt is.
Szerintem nagyon jó köret. Főételnek nem annyira megfelelő, mert elég hamar megéhezel utána.
Körözött:
| Lemért összetevők: | 20 | g | hagyma | 38 | kcal/100g | 8 | kcal |
| 250 | g | sovány túró | 95 | kcal/100g | 238 | kcal | |
| 150 | g | joghurt | 59 | kcal/100g | 89 | kcal | |
| 20 | g | piros arany | 71 | kcal/100g | 14 | kcal | |
| 48 | g | főtt tojásfehérje (2 db) | 14 | kcal/db | 7 | kcal | |
| 6 | g | mustár | 94 | kcal/100g | 6 | kcal | |
| őrölt kömény | |||||||
| bors | |||||||
| Készétel összesen: | 494 | g | 360 | kcal | |||
| Készétel 1 adag (1 abonetthez): | 70 | g | 51 | kcal | |||
| Készétel 100 g: | 100 | g | 73 | kcal |
A tojás sokaknak szokatlan lehet, de nálunk ez volt a szokás, apa mindig tesz bele. Az eredeti recepten annyit változtattam, hogy tejföl helyett joghurttal csinálom (azért tejföllel jobb, de már megszoktam), és a tojásnak csak a fehérjét teszem bele (ebben viszont nem érzem a különbséget).
Érdemes dupla adagot csinálni belőle, 500g túróból (lehet, hogy kb. 250g joghurt is elég lesz hozzá, akkor nem folyik majd úgy), főleg, ha a párotok is szereti. Bár nekem most a dupla adagból sem maradt másnapra vacsora... :)
Utolsó kommentek