Bemutatkozás helyett

Fél év alatt megszabadultam 20+ kg-tól (UPDATE: egy év alatt 30 kg-tól), és ahelyett, hogy egy emelet megmászása után lihegnék, ma 32 perc (UPDATE: 30 perc) alatt futok 5,2 km-t. Nincs rá semmilyen csodadiéta, gyógyszer vagy recept, a képlet nagyon egyszerű: kevesebb energiát vigyél be a szervezetedbe, mint amennyi naponta elhasználsz. Hogyan? Ehhez próbálok segítséget nyújtani a saját tapasztalataim leírásával, közben remélve, hogy az írás és a nyilvánosság engem is rászorít arra, hogy ne hagyjam abba, és elérjem azt az alakot, ami után megfordulnak a pasik az utcán :) ABSZOLÚT UPDATE: 2012. december 28. napjára babát várunk :) Ennek örömére a fogyókúrát felfüggesztettem, de a kalóriaszámolást és a tápanyagarányokra való odafigyelést, valamint a megengedett mozgást továbbra is megtartom. Ennek fényében picit megváltozott az újabb bejegyzések jellege, de a blog továbbra is az egészséges étkezésről fog szólni, nem szándékozom baba-mama blogba átmenni. Elérhetőség: prettywitch@hotmail.hu

Utolsó kommentek

  • leningrad: Vissza, vissza, visssza! :) (2015.06.14. 00:48) Újrakezdés
  • PrettyWitch: @Irén Hegyi: Gratulálok, ügyes vagy! (2014.03.24. 18:47) Újrakezdés
  • Irén Hegyi: @PrettyWitch: tegnap mérlegeltem. -8 nál tartok!!! wááá :)) mondjuk az elmúlt héten 3x bicajozt... (2014.03.24. 15:25) Újrakezdés
  • PrettyWitch: @Irén Hegyi: Én azért ettem sok tejterméket, mert nem vagyok nagy húsevő, fehérje meg kellett. Meg... (2014.03.19. 20:23) Újrakezdés
  • Irén Hegyi: @Tiktak: igen, elírtam. bocsi. heti fél, az biztos. Próbáltam a PrettyWitch által leírt kórházi di... (2014.03.19. 19:11) Újrakezdés
  • Utolsó 20

Kedden kicsit ráértem, és főzni akartam valamit, de nem volt semmi ötletem. Ekkor Titti felvetette az aszalt szilvát, és én ihletet kaptam :)

Összetevők (erről nem készítettem külön MFP receptet):

szilvas.pulyka.bulgurral.png

A fentieken kívül kell még hozzá fahéj, szegfűszeg, só, bors.

Elkészítés: a kimagozott szilvát (én 1 kg-ból csináltam, mert K-nak is akartam hagyni) fahéjjal, teatojásba zárt szegfűszeggel és fél liter vízzel felteszem főni. Amikor felforrt, időnkénti kevergetés mellett, fröccsenésgátlóval addig főzöm, amíg elkezd odakapni, azaz elfővi a felesleges vizet. Közben összevágom a csirkemellet, sózom, enyhén borsozom, és Tefal seprenyőben zsiradék nélkül megsütöm. (Thatsme, kösz az ötletet, tényleg működik!) Amikor megpirult, kicsi vizet teszek alá, és lefedve párolom. Közben 3 evőkanál (50g) bulgurt sós vízben kifőzök. A végén az egészet - illetve esetemben a szilvás cucc negyedét - összekavarom.

Ez lett az eredmény:

Fénykép0214.jpg

Kellően nagy adag lett (úgy éreztem magam utána, mint aki teleette magát), és még én sem kívántam desszertet a végén, mert elég édes volt :)

A szilvaszósz tökegyszerű, és szinte bármihez jó: húshoz, kenyérhez, abonetthez stb. Érdemes kipróbálni!

UPDATE: mégsem ízlik mindenkinek :) K-nak elkészítettem ugyanezt karajjal és főtt tésztával. Nem igazán értékelte, hogy "lekváros tésztát" adok neki enni :(

Címkék: recept

2 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://prettywitch.blog.hu/api/trackback/id/tr404724201

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Lulo74 2012.08.24. 13:52:26

Ez nagyon jól néz ki, pici gesztenyével megpakolva nem tudom mennyire diétakompatibilis.

PrettyWitch 2012.08.24. 17:37:52

@Lulo74: Eszembe nem jutott volna a gesztenye, pedig mekkora ötlet! Mondjuk a szilvát sem én találtam ki :) Szerintem ha a bulgurból kevesebb kerül bele, akkor semmi akadálya a gesztenyének.